– Uppskrift unnin í samstarfi við Gott í matinn – Enn ein skúffuköku uppskriftin? Gæti einhver hugsað núna. En það er bara þannig að skúffuköku má alltaf fullkomna enn frekar og ég held að hér sé komin líklega sú besta sem ég hef smakkað hingað til. Kaffijógúrtið gerir hana dúnmjúka og ýtir enn frekar undir…
Peruterta Peruterta er uppáhalds terta margra og erum við fjölskyldan þar engin undantekning. Þessi hnallþóra er gerð fyrir öll afmæli og slær alltaf jafn mikið í gegn og yfirleitt sú terta sem klárast fyrst. Tertan á myndinni er með tilbúnum búðarkeyptum marengsbotni á milli svampotnanna ásamt þeyttum rjóma. Þá erum við búin að uppfæra tertuna…
Mikil uppáhalds uppskrift sem hefur fylgt mér lengi. Ég setti hana fyrst hér inn á bloggið árið 2016. Hér er hún komin aftur örlítið uppfærð og breytt þó sú gamla standi nú algjörlega fyrir sér ennþá. Þetta er líklega eitt það besta sem ég veit og er í alvöru sáraeinfalt að elda. Aðalmálið að vera…
